Domowy zakwas z buraków to absolutna podstawa dobrego barszczu czerwonego, ale też świetny, naturalny probiotyk. Wzmacnia odporność, wspiera trawienie i pięknie rozgrzewa. Ma głęboki kolor, lekko kwaskowy smak i aromat czosnku oraz przypraw korzennych.Przepis jest bardzo prosty i nie wymaga żadnego specjalistycznego sprzętu — wystarczy duży słoik, dobre buraki i odrobina cierpliwości. Po kilku dniach …
Wieniec sałatkowy to elegancka i świeża propozycja na stół świąteczny, przyjęcie lub lekki lunch. Połączenie delikatnej roszponki, wędzonego łososia, słonej fety oraz soczystej pomarańczy tworzy harmonijny balans smaków. Granat i pomidorki dodają koloru, a prosty cytrusowo-musztardowy sos pięknie wszystko spaja. Sałatka nie tylko świetnie smakuje, ale też efektownie wygląda. Składniki Sałatka: Sos: Wykonanie Roszponkę dokładnie …
Te mini kanapeczki to elegancka i szybka w przygotowaniu przekąska, idealna na przyjęcia, spotkania rodzinne czy wieczory z przyjaciółmi. Kremowy serek śmietankowy doskonale komponuje się ze świeżym, wędzonym łososiem, a plasterek chrupiącego ogórka dodaje całości lekkości i orzeźwienia. Składniki Wykonanie Bagietkę pokrój na kromki, każdą z nich posmaruj serkiem śmietankowym. Na każdej połóż kilka listków roszponki, kawałek łososia i …
Te ciasteczka z ciasta francuskiego to jeden z tych przepisów, które zawsze się udają i znikają w mgnieniu oka. Są chrupiące z zewnątrz, delikatne w środku, a owocowy dżem dodaje im słodko-kwaśnego charakteru. Idealne do kawy, herbaty albo jako szybki deser, gdy najdzie ochota na coś słodkiego.U mnie najczęściej wygrywa dżem z czarnej porzeczki, ale …
Te ślimaczki z ciasta francuskiego to szybki i bardzo wdzięczny deser do kawy. Delikatne, listkujące ciasto skrywa kremowe, waniliowo-cytrusowe nadzienie z białego sera. Przygotowanie zajmuje dosłownie kilka minut, a efekt zawsze robi wrażenie. To idealny przepis, gdy masz ochotę na coś słodkiego „na już” albo spodziewasz się gości. Składniki Dodatkowo: Wykonanie Do miski włóż biały …
Carpaccio z buraka to lekka, a jednocześnie wyrazista przystawka, która zachwyca kolorem i harmonią smaków. Słodycz buraków doskonale łączy się ze słoną fetą, pikantną rukolą i chrupiącymi ziarnami słonecznika, a całość dopełnia delikatny miodowo-musztardowy sos. Idealne danie na początek posiłku lub jako lekka kolacja. Składniki Składniki Sos: Wykonanie Jeśli używasz surowych buraków, upiecz je w …
Chrupiące z zewnątrz, miękkie w środku roladki z ciasta francuskiego to idealna przekąska na szybko – świetna na ciepło i na zimno. Sprawdzą się na imprezę, kolację lub gdy najdzie ochota na coś prostego i sycącego. Składniki Wykonanie Rozwiń ciasto francuskie na blacie. Na całej powierzchni ułóż plasterki szynki, a na nich ser żółty. Zwiń …
Ta sałatka z makaronem kokardki, soczystym kurczakiem i aromatycznymi suszonymi pomidorami to sycące, a jednocześnie lekkie danie. Rukola dodaje świeżości i delikatnej goryczki, a wyrazisty dressing na bazie zalewy z pomidorów, ketchupu i musztardy idealnie łączy wszystkie smaki. Doskonała na lunch, kolację lub jako danie na spotkania rodzinne. Składniki Składniki Dressing: Wykonanie Makaron ugotuj al …
Te ślimaczki z ciasta francuskiego to szybka i bardzo smaczna przekąska na każdą okazję. Są chrupiące z wierzchu, miękkie w środku i pełne wyrazistego smaku. Pindżur lub sos pomidorowy świetnie łączy się z szynką i ciągnącym się żółtym serem, a czarnuszka dodaje im aromatu i apetycznego wyglądu. Idealne na imprezę, do lunchboxa albo jako ciepła …
Lekka, a jednocześnie sycąca sałatka świąteczna z delikatnym kurczakiem, makaronem ryżowym i chrupiącymi ogórkami. Idealnie sprawdzi się na świątecznym stole jako alternatywa dla cięższych sałatek – jest świeża, aromatyczna dzięki koperkowi i bardzo uniwersalna. Składniki Wykonanie Makaron ryżowy zalej wrzątkiem i przygotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Odcedź i ostudź. Piersi z kurczaka pokrój w …