Smaczna i łatwa w przygotowaniu sałatka z mini kokardkami, kurczakiem , ogórkiem zielonym to doskonała propozycja na różne okazje i świąteczny stół .
Składniki
- 250 g makaronu mini kokardki
- 2 piersi z kurczaka
- 1 puszka kukurydzy
- 1 cebula czerwona
- 1 papryka czerwona
- 1 ogórek zielony
- Przyprawa gyros
- Sól , pieprz do smaku
- Olej
- Pęczek szczypiorku
Sos
- Sól , pieprz do smaku
- 3 łyżki majonezu
- 3 łyżki jogurtu greckiego
Wykonanie
Makaron ugotuj według przepisu na opakowaniu .
Składniki na sos połącz ze sobą .
Pierś z kurczaka opłukaj , osusz ręcznikiem papierowym i pokrój w kostkę . Posyp przyprawą gyros . Na patelni rozgrzej olej i usmaż kurczaka na złoty kolor.
Kukurydze odsącz na sicie . Warzywa pokrój .
Wszystkie składniki połącz ze sobą , dodaj sos , wszystko dokładnie wymieszaj w razie potrzeby dopraw do smaku solą i pieprzem. Wstaw do lodówki żeby smaki się połączyły .
