Małe, efektowne i niezwykle proste kanapeczki z ciasta francuskiego! Chrupiące ciasto, kremowy serek Almette, delikatna mortadela lub szynka, świeża rukola i soczyste pomidorki tworzą pyszną przekąskę, która świetnie sprawdzi się na każdej imprezie, rodzinnej uroczystości czy spotkaniu ze znajomymi. Można je przygotować naprawdę szybko, a dzięki wykałaczce są wygodne do podania i zjedzenia. Wyglądają bardzo efektownie na stole, mimo że ich przygotowanie jest banalnie proste.
Składniki
- 1 opakowanie ciasta francuskiego
- serek Almette
- mortadela włoska lub szynka
- rukola
- pomidorki koktajlowe
- wykałaczki
Wykonanie
Ciasto francuskie rozwiń i pokrój na niewielkie prostokąty lub kwadraty. Ułóż je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i piecz zgodnie z instrukcją na opakowaniu, aż będą złociste i chrupiące. Następnie pozostaw do wystudzenia.
Na połowie kawałków ciasta francuskiego rozsmaruj serek Almette. Na serku ułóż kawałek mortadeli włoskiej lub szynki, kilka listków rukoli oraz kawałek pomidorka koktajlowego.
Całość przykryj drugim kawałkiem upieczonego ciasta francuskiego. Każdą kanapeczkę przebij wykałaczką, aby wszystkie składniki dobrze się trzymały.
Wskazówki
Ciasto francuskie najlepiej upiec wcześniej i dokładnie wystudzić. Kanapeczki warto składać tuż przed podaniem, aby ciasto pozostało chrupiące. Pomidorki można pokroić na połówki lub mniejsze kawałki, zależnie od wielkości kanapeczek.
Do środka możesz wykorzystać również inne ulubione dodatki, np. ser żółty, ogórka, paprykę czy szczypiorek.
