Babka marmurkowa to klasyczne, puszyste ciasto, które zachwyca swoim wyglądem i smakiem. Połączenie waniliowego i kakaowego ciasta tworzy efektowny, marmurkowy wzór, który sprawia, że każdy kawałek wygląda wyjątkowo. Jest lekka, wilgotna i doskonale komponuje się z filiżanką kawy lub herbaty. Idealna na rodzinne spotkania, święta i codzienny deser. Można ją dodatkowo udekorować cukrem pudrem, polewą czekoladową lub lukrem, aby nadać jej jeszcze bardziej wykwintny charakter.
Składniki
- 4 jajka
- 1 szklanka cukru
- 2 szklanki mąki + 2 łyżki mąki
- 2 łyżki kakao
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 cukier waniliowy
- 0,5 szklanki mleka
- 1 szklanka oleju
Polewa
- 1 tabliczka czekolady mlecznej
- 2 łyżki śmietany
Wykonanie
Jajka ubij na puszystą masę z cukrem i cukrem waniliowym, dolej olej i mleko. Następnie dodaj przesianą mąkę z proszkiem . Wszystko dokładnie wymieszaj .
Gotowe ciasto podziel na pół do jednej części dodaj 2 łyżki mąki , a do drugiej 2 łyżki kakao. Wymieszaj do połączenia składników .
Formę silikonową na babkę z kominem posmaruj cienko olejem i wlewaj porcjami ciasto na przemian jasne i ciemne aż do wykorzystania ciasta. Piekarnik nagrzej do 180 st. i wstaw babkę , piecz około 40 minut lub do suchego patyczka .Czekoladę rozpuść ze śmietaną i polej upieczoną i wystudzoną babkę . Babkę można również upiec w keksówce nie tylko na święta . Smacznego .