Lekka, świeża i gotowa w kilka minut sałatka, idealna na szybkie śniadanie, kolację albo lunch do pracy. Serek wiejski daje sytość, warzywa chrupkość, a całość jest prosta, ale bardzo smaczna.
Składniki
- 200 g serka wiejskiego
- 1 czerwona papryka
- 1 pomidor
- 1 ogórek kiszony lub świeży
- 1 mała cebula
- Szczypiorek (do smaku)
- Sól i pieprz do smaku
Wykonanie
Paprykę, pomidora i ogórka pokrój w kostkę.
Cebulę posiekaj bardzo drobno (jeśli jest ostra, możesz ją wcześniej sparzyć wrzątkiem).
Szczypiorek drobno posiekaj.
Wszystkie warzywa przełóż do miski, dodaj serek wiejski.
Dopraw solą i pieprzem, dokładnie wymieszaj.
Gotowe — najlepiej smakuje od razu po przygotowaniu.
Wskazówki
🔹 Świetnie smakuje z kromką świeżego chleba lub grzanką.
🔹 Jeśli chcesz bardziej kremową konsystencję, możesz lekko rozgnieść grudki serka.
🔹 Ogórek kiszony doda wyrazistości, a świeży sprawi, że sałatka będzie delikatniejsza.
🔹 Dla urozmaicenia dorzuć: rzodkiewkę, kukurydzę, oliwki albo odrobinę czosnku.
