Ta prosta sałatka ze śliwek i cebuli może Was naprawdę zaskoczyć. Słodkie, soczyste śliwki, wyrazista cebula, odrobina majonezu, sól i pieprz – tak niewiele potrzeba, żeby przygotować ciekawą sałatkę.To nietypowe połączenie smaków jest idealne dla osób, które lubią szybkie i proste przepisy. Koniecznie spróbujcie i napiszcie w komentarzu, czy znacie taką sałatkę.
Składniki
- 6–7 dojrzałych śliwek
- 1 cebula
- 2–3 łyżki majonezu
- sól do smaku
- świeżo mielony pieprz do smaku
Wykonanie
Śliwki dokładnie myję, osuszam, przekrawam na pół i usuwam pestki. Następnie kroję je w większą kostkę. Cebulę obieram i kroję w drobną kostkę. Śliwki i cebulę przekładam do miski, dodaję majonez i delikatnie mieszam. Na koniec doprawiam solą oraz świeżo mielonym pieprzem.
Sałatkę najlepiej przygotować chwilę przed podaniem i schłodzić w lodówce. Jest naprawdę prosta, a jednocześnie zaskakująco smaczna. Słodkie, soczyste śliwki świetnie komponują się z ostrzejszą cebulą i kremowym majonezem.
Wskazówki
- Najlepiej wybierać śliwki dojrzałe, ale jeszcze jędrne – nie powinny być zbyt miękkie.
- Jeśli cebula jest bardzo ostra, można ją po pokrojeniu przelać na chwilę zimną wodą i dokładnie osuszyć.
- Ilość majonezu można dostosować do własnych upodobań.
- Sałatkę warto schłodzić przez około 15–30 minut przed podaniem, wtedy smaki lepiej się połączą.
- Jeśli lubicie bardziej wyraziste smaki, można dodać odrobinę więcej świeżo mielonego pieprzu.
