Pyszne, szybkie i zdrowe frytki z cukinii które przygotujesz w piekarniku idealne jako przekąska na różne okazje jak również zdrowa alternatywa dla tradycyjnych frytek dla dzieci.
Składniki
- 2 mniejsze cukinię
- 1 ząbek czosnku
- 1 jajko
- 2 łyżki mleka
- 3 łyżki bułki tartej
- Sól pieprz do smaku
- Po 1 łyżeczce oregano i tymianku
- 5 łyżek oliwy z oliwek
Wykonanie
Cukinię umyj, osusz i pokrój na podłużne kawałki. W miseczce roztrzep jajko z mlekiem, dopraw solą, pieprzem oregano i tymiankiem. Dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek.
Wszystko dokładnie wymieszaj
Do drugiej miseczki wsyp bułkę tartą.
Blaszkę wyłóż papierem do pieczenia wlej 3 łyżki oliwy z oliwek i posmaruj .
Cukinię maczaj w jajku a następnie obtaczaj w bułce tartej.Cukinie układaj na blasze w odstępach.
Wstaw do nagrzanego do 220st piekarnika i piec około 15-20 minut na złoty kolor. W międzyczasie przewróć 2 razu, pokrop oliwą i posyp solą i pieprzem.
Frytki możesz podawać same lub z sosem czosnkowym.
Smacznego
