Pyszne, wilgotne i pachnące czekoladą ciasto z dodatkiem cukinii niezwykle proste i szybkie w przygotowaniu.ldealne na każdą okazję.
Składniki
- 2,5 szklanki mąki
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 0,5 łyżeczki sody
- 3 jajka
- Szczypta soli
- 3/4 kostki masła
- 0,5 szklanki mleka
- 3/4 szklanki cukru
- 2 łyżki kakao
- 1 tabliczka czekolady mlecznej
- 1 średnia cukinia
Wykonanie
Cukinię umyj, zetrzyj na tarce o grubych oczkach.
W garnku umieść mleko, masło, czekoladę,kakao zagotuj, mieszaj aż masło i czekolada się rozpuści.
Zostaw do wystygnięcia.
Jajka ubij z cukrem, dodaj ostudzoną masę czekoladową,oraz mąkę przesianą z proszkiem i sodą na koniec dodaj cukinie.Mieszaj do połączenia składników.
Blachę keksówkę o wymiarach 36×15 wyłóż papierem do pieczenia i wyłóż ciasto. Piecz w temperaturze 180 st. około 35 minut lub do suchego patyczka. Po ostudzeniu możesz posypać cukrem pudrem.
Smacznego.
