Bardzo smaczna i łatwa w przygotowaniu sałatka z kapustą pekińską, kurczakiem i kukurydzą.
Kilka składników a smakuje wybornie.
Idealna na różne okazje
Skladniki
Składniki
- Mała kapusta pekińska
- 1 puszka kukurydzy
- 2 filety z kurczaka
- 1 czerwona cebula
- 1 mały słoiczek selera konserwowego
- Pęczek koperku
- Przyprawa do kurczaka
- Olej
Sos
- 2 łyżki majonezu
- 2 łyżki jogurtu greckiego
- Sól pieprz do smaku
- 2 ząbki czosnku
- 1 łyżeczka musztardy dijon
Wykonanie
Kurczaka opłukaj, osusz i pokrój w kostkę posyp przyprawą do kurczaka.
Na patelni rozgrzej olej dodaj kurczaka i podsmaż na oleju na złoty kolor.
Kukurydzę i selera odsącz na sicie.
Cebulę obierz i pokrój w kostkę.
Majonez wymieszaj z jogurtem, musztardą, dodaj sól, pieprz i przeciśnięty przez praskę czosnek. Wymieszaj.
Wszystkie składniki połącz ze sobą dodaj sos wymieszaj, dodaj pokrojony koperek. Wstaw do lodówki na około 30 minut. Smacznego.
