To lekka, kolorowa i pełna smaku sałatka. Świeże warzywa i szpinak tworzą zdrową bazę, grillowane halloumi nadają charakteru, a prażony słonecznik zapewnia chrupkość i ciekawy aromat. Całość spaja delikatnie słodko-kwaskowy sos miodowo-musztardowy. Składniki Sos miodowo-musztardowy Wykonanie Ser halloumi – kroję w plastry, smażę na suchej patelni grillowej do zrumienienia. Warzywa – myję i kroję: szpinak …
To szybka i efektowna sałatka o śródziemnomorskim charakterze. Słodycz i soczystość pomidorów idealnie łączy się ze słonym, kremowym smakiem fety. Dodatek przyprawy do sałatek i oliwy sprawia, że całość jest wyjątkowo aromatyczna. Składniki Wykonanie Pomidory myję i kroję w średnią kostkę lub w półplasterki (w zależności od tego, jak lubię). Ser feta kroję w kostkę …
Domowy dżem brzoskwiniowy ma piękny, złocisto-pomarańczowy kolor i delikatną konsystencję. Jest słodki, ale z przyjemną nutą kwaskowatości dzięki dodatkowi cytryny. To świetny sposób, aby zachować smak lata na zimowe dni – będzie idealny do pieczywa, naleśników, racuchów, ale też jako nadzienie do ciast i rogalików. Składniki Brzoskwinie myję, nacinam skórkę, sparzam wrzątkiem i obieram ze …
Ciasto jogurtowe ze świeżymi brzoskwiniami to miękkie, lekkie i wilgotne ciasto z soczystymi kawałkami owoców. Idealne na lato, gdy brzoskwinie są dojrzałe, słodkie i pełne smaku. To prosty i szybki wypiek, który zawsze się udaje. Składniki (tortownica 26 cm) Wykonanie Jajka ubijam z cukrem i cukrem waniliowym na jasną, puszystą masę. Dodaję olej, a następnie …
Pierś z kurczaka pod pierzynką to wyjątkowo delikatne i aromatyczne danie obiadowe. Soczyste mięso zapieczone pod kremową warstwą serka śmietankowego, śmietany, majonezu i suszonych pomidorów zachwyca smakiem i wyglądem. Dodatek koperku nadaje świeżości, a złocista „pierzynka” sprawia, że całość prezentuje się bardzo apetycznie. To świetna propozycja na rodzinny obiad, ale też elegancką kolację – prosta …
To jedno z tych dań, które zawsze się udają – lekkie, kolorowe i bardzo smaczne. Soczysty kurczak, świeże warzywa, kremowy sos i chrupiąca tortilla to idealne połączenie. Świetnie sprawdzają się na szybki obiad, ale też jako przekąska na imprezę czy kolację z rodziną. Składniki Sos: Wykonanie Filety kroję w cienkie paski. Doprawiam solą, pieprzem, słodką …
Soczyste, aromatyczne, złociste – kotlety mielone z air fryera to prosty sposób na szybki i zdrowszy obiad. Bez smażenia w głębokim tłuszczu, a z pyszną, lekko chrupiącą skórką. Tym razem przygotowane bez bułki tartej – za to z podsmażoną cebulką, przyprawą do mięsa mielonego i słodką papryką. Składniki Wykonanie Cebulę kroję w drobną kostkę i …
Aromatyczny, rubinowy barszcz czerwony to smak dzieciństwa i domowej kuchni. W tej wersji podaję go z ziemniakami tłuczonymi i podsmażoną cebulką – prosto, swojsko i przepysznie. To jedno z tych dań, które rozgrzewa i syci, a przy tym jest niezwykle proste do przygotowania. Składniki Barszcz: Do podania: Wykonanie Buraki obieram i kroję w plastry lub …
Domowe jabłka w słoikach to must-have w każdej spiżarni. Wystarczy tylko zetrzeć antonówki, zasypać cukrem i zamknąć w słoikach. Dzięki temu zimą można w kilka chwil przygotować pyszną szarlotkę, racuchy czy naleśniki z jabłkami. To bardzo prosty i szybki sposób na zachowanie smaku lata na dłużej. Składniki Wykonanie Jabłka myję, obieram ze skórki, usuwam gniazda …
Zupy kremy to zawsze dobry pomysł – sycące, aromatyczne i pełne warzyw. Tym razem przygotowałam zupę krem z pieczonej cukinii, która zyskuje wyjątkowy smak dzięki pieczeniu z czosnkiem, cebulą i ziołami. Dodatek szpinaku sprawia, że krem ma piękny, zielony kolor, a feta i prażony słonecznik nadają mu charakteru i lekkości. To danie idealne na obiad …
