Przepyszne naleśniki z serem polane sosem czekoladowym.
Składniki
Składniki na naleśniki
- 3 jajka
- 3 szklanki mąki
- 1 szklanka mleka
- 1 szklanka wody mocno gazowanej
- Szczypta soli
- Olej do smażenia
Opcjonalnie
- Cukier waniliowy lub 2 łyżki cukru pudru
Nadzienie serowe
- 450 g tłustego twarogu
- Cukier waniliowy
- Cukier do smaku
- 2-3 łyżki śmietany
- Łyżeczka soku z cytryny
- Cynamon do smaku
- Sos czekoladowy lub rozpuszczona w kąpieli wodnej czekolada
Wykonanie
Do wysokiej miski włóż wszystkie składniki na naleśniki i zmiksuj na gładką masę, następnie usmaż naleśniki.
Twaróg rozgnieść widelcem dodaj cukier, cukier waniliowy, sok z cytryny, cynamon i śmietanę. Wszystko dokładnie wymieszaj.
Usmażone naleśniki smaruj porcją sera i zwijaj w rulon. Wierz polej sosem czekoladowym.
Naleśniki możesz również podać posypane cukrem pudrem lub z dodatkiem bitej śmietany i owoców
