To niezwykle szybkie i proste ciasto bez wyrabiania.
Składniki
- 1 szklanka mąki
- 1 szklanka kaszy manny
- 3/4 szklanki cukru
- 160 g masła
- 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
- Cukier waniliowy
- 1 ,5 kg jabłek
- 1 łyżeczka cynamonu
- 2 łyżki cukru
Wykonanie
Jabłka obieramy i ścieramy na tarce o grubych oczkach.Dodajemy cukier i cynamon.
Mąkę , kaszę, cukier, cukier waniliowy i proszek do pieczenia mieszamy razem.
Jabłka lekko odciskamy z nadmiaru soku.
Blaszkę o wymiarach 24×24 posmaruj masłem i wsyp pół mąki wymieszanej z pozostałymi składnikami.
Wyłóż jabłka i posyp reszta mąki z cukrem , kaszą i proszkiem.
Na wierzch zetrzyj na tarce o grubych oczkach masło .Piecz około 45-50 minut w temperaturze 180st.
