Ta owsianka to prawdziwy zimowy hit – gęsta, aromatyczna i cudownie rozgrzewająca. Połączenie słodkiego banana, jabłka i cynamonu sprawia, że smakuje jak domowy deser, a jednocześnie syci na długo i dodaje energii na cały poranek. Idealna na mroźne dni, kiedy potrzebujesz czegoś ciepłego, pożywnego i odżywczego. Rozgrzewa, poprawia nastrój i świetnie wspiera regenerację organizmu
Składniki
- 50 g płatków owsianych
- 200 ml mleka lub napoju roślinnego
- 1 dojrzały banan (ok. 120 g), rozgnieciony
- 1 małe jabłko, starte na tarce (ok. 120 g)
- 1 łyżeczka cynamonu
- 20 g orzechów włoskich
- 100 g skyru naturalnego
- szczypta soli (opcjonalnie)
Wykonanie
Do garnuszka wsyp płatki owsiane, wlej mleko lub napój roślinny.
Dodaj rozgniecionego banana, starte jabłko, cynamon oraz opcjonalnie szczyptę soli.
Gotuj na małym ogniu przez około 5–7 minut, często mieszając, aż owsianka zgęstnieje.
Zdejmij z ognia i przełóż do miseczki.
Na wierzch dodaj skyr, posiekane orzechy włoskie i posyp cynamonem.
Wskazówki
Owsianka świetnie smakuje też z dodatkiem miodu lub syropu klonowego, jeśli masz ochotę na więcej słodyczy.
Jeśli lubisz bardziej kremową konsystencję, dolej odrobinę mleka pod koniec gotowania.
Banana możesz dodać w plasterkach na wierzch, jeśli wolisz mniej słodką bazę.
Orzechy warto wcześniej lekko podprażyć na suchej patelni – będą jeszcze bardziej aromatyczne.
