Chili con carne to rozgrzewające, jednogarnkowe danie kuchni tex-mex. Jest treściwe, pełne przypraw i intensywnego smaku pomidorów, mięsa oraz fasoli. Idealne na obiad lub kolację, a następnego dnia smakuje jeszcze lepiej. Składniki Wykonanie Cebulę drobno posiekaj, czosnek przeciśnij przez praskę. Paprykę pokrój w kostkę. Na rozgrzanym oleju zeszklij cebulę, dodaj czosnek i smaż krótko, aż …
Ta surówka to klasyk, który zawsze się sprawdza. Jest chrupiąca, świeża i delikatnie kremowa, a dzięki dodatkom warzyw ma piękne kolory i świetnie pasuje zarówno do obiadu, jak i na grilla czy kolację. Przygotujesz ją w kilka minut z prostych składników. Składniki Marchewki obierz i zetrzyj na tarce o drobnych oczkach. Przełóż do dużej miski. …
To jedna z tych sałatek, które robi się w 10 minut, a smakują jak coś dużo bardziej pracochłonnego. Idealna na lekką kolację, szybki lunch albo jako dodatek do obiadu. Jest świeża, lekko kwaskowa dzięki ogórkom kiszonym i bardzo sycąca za sprawą tuńczyka oraz czerwonej fasoli. Składniki Wykonanie Rukolę dokładnie umyj i osusz. Ułóż ją na …
Fuczki to szybkie i bardzo aromatyczne placki z kiszonej kapusty. Dzięki jogurtowi greckiemu są delikatne w środku, a na zewnątrz przyjemnie chrupiące. To idealny pomysł na obiad bez mięsa albo sycącą kolację. Składniki Wykonanie Kiszona kapustę dobrze odciśnij z nadmiaru soku i drobno posiekaj. Przełóż kapustę do miski. Dodaj jajka oraz jogurt grecki. Wsyp mąkę …
Domowy zakwas z buraków to absolutna podstawa dobrego barszczu czerwonego, ale też świetny, naturalny probiotyk. Wzmacnia odporność, wspiera trawienie i pięknie rozgrzewa. Ma głęboki kolor, lekko kwaskowy smak i aromat czosnku oraz przypraw korzennych.Przepis jest bardzo prosty i nie wymaga żadnego specjalistycznego sprzętu — wystarczy duży słoik, dobre buraki i odrobina cierpliwości. Po kilku dniach …
To bardzo prosty i szybki przepis na zdrową, chrupiącą przekąskę lub dodatek do śniadania. Sprawdzi się jako domowa granola bez płatków – z kaszy gryczanej niepalonej, orzechów i gorzkiej czekolady. Bez miksera i bez skomplikowanych składników. Składniki Propozycja podania Wykonanie Kaszę gryczaną dokładnie przepłucz i dokładnie osusz. Orzechy włoskie, laskowe, czekoladę i migdały posiekaj na …
Ten chlebek to prawdziwy hit w kuchni keto i low carb. Jest bardzo wilgotny, aromatyczny i sycący, a przy tym prosty w przygotowaniu. Nie ma w nim ani grama mąki pszennej – zamiast tego znajdziesz tu same dobre składniki: siemię lniane, chia, słonecznik, czarnuszkę i sezam. Dodatek twarogu oraz jogurtu greckiego sprawia, że chlebek jest …
Ten kapuśniak to klasyka domowej kuchni – sycący, pachnący wędzonką i idealny na chłodne dni. Dużo mięsa, kiszona kapusta i proste przyprawy sprawiają, że zupa jest konkretna i „stawia na nogi”. Najlepiej smakuje na drugi dzień, kiedy wszystkie smaki się przegryzą. Składniki Wykonanie Kapustę kiszoną w razie potrzeby opłucz, odciśnij i drobniej pokrój. Przełóż do …
Sałatka z porem to prosta, sycąca i bardzo smaczna propozycja na kolację, imprezę lub jako dodatek do obiadu. Delikatna słodycz pora świetnie komponuje się z jajkami, kukurydzą i żółtym serem, a sos śmietanowo-majonezowy nadaje całości kremowej konsystencji i wyrazistego smaku. Składniki Wykonanie Pory dokładnie umyj, przekrój wzdłuż i pokrój w cienkie półkrążki. Jajka ugotuj na …
Prosta i wyrazista sałatka śledziowa, która łączy słoność śledzi z kwaskowatością ogórków kiszonych i jabłka. Dodatek dwóch rodzajów musztardy, czosnku i koperku nadaje jej charakteru i świeżości. Idealna na kolację, święta lub jako szybka przekąska. Składniki Wykonanie Śledzie odsącz z oleju i pokrój w niewielkie kawałki. Ogórki kiszone pokrój pół plasterki lub kostkę, lekko odciśnij …
