Carpaccio z buraka to lekka, a jednocześnie wyrazista przystawka, która zachwyca kolorem i harmonią smaków. Słodycz buraków doskonale łączy się ze słoną fetą, pikantną rukolą i chrupiącymi ziarnami słonecznika, a całość dopełnia delikatny miodowo-musztardowy sos. Idealne danie na początek posiłku lub jako lekka kolacja. Składniki Składniki Sos: Wykonanie Jeśli używasz surowych buraków, upiecz je w …
Chrupiące z zewnątrz, miękkie w środku roladki z ciasta francuskiego to idealna przekąska na szybko – świetna na ciepło i na zimno. Sprawdzą się na imprezę, kolację lub gdy najdzie ochota na coś prostego i sycącego. Składniki Wykonanie Rozwiń ciasto francuskie na blacie. Na całej powierzchni ułóż plasterki szynki, a na nich ser żółty. Zwiń …
Ta sałatka z makaronem kokardki, soczystym kurczakiem i aromatycznymi suszonymi pomidorami to sycące, a jednocześnie lekkie danie. Rukola dodaje świeżości i delikatnej goryczki, a wyrazisty dressing na bazie zalewy z pomidorów, ketchupu i musztardy idealnie łączy wszystkie smaki. Doskonała na lunch, kolację lub jako danie na spotkania rodzinne. Składniki Składniki Dressing: Wykonanie Makaron ugotuj al …
Te ślimaczki z ciasta francuskiego to szybka i bardzo smaczna przekąska na każdą okazję. Są chrupiące z wierzchu, miękkie w środku i pełne wyrazistego smaku. Pindżur lub sos pomidorowy świetnie łączy się z szynką i ciągnącym się żółtym serem, a czarnuszka dodaje im aromatu i apetycznego wyglądu. Idealne na imprezę, do lunchboxa albo jako ciepła …
Lekka, a jednocześnie sycąca sałatka świąteczna z delikatnym kurczakiem, makaronem ryżowym i chrupiącymi ogórkami. Idealnie sprawdzi się na świątecznym stole jako alternatywa dla cięższych sałatek – jest świeża, aromatyczna dzięki koperkowi i bardzo uniwersalna. Składniki Wykonanie Makaron ryżowy zalej wrzątkiem i przygotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Odcedź i ostudź. Piersi z kurczaka pokrój w …
Domowa galareta drobiowa z kurczaka to klasyczne danie, które świetnie sprawdzi się na święta, rodzinne spotkania albo po prostu jako lekka kolacja. Jest delikatna w smaku, klarowna i pełna warzyw. Przygotowana na naturalnym wywarze z kurczaka, bez zbędnych dodatków, smakuje najlepiej po solidnym schłodzeniu. Taka galareta jest prosta w wykonaniu i zawsze się udaje Składniki …
Ta surówka to doskonały dodatek do ryb smażonych, pieczonych i gotowanych. Połączenie chrupiących ogórków kiszonych, soczystych jabłek i delikatnie ostrej cebuli przełamane jest aromatycznym sosem z oliwy i musztardy francuskiej. Świeża natka pietruszki dodaje lekkości i świeżości, a całość świetnie równoważy smak ryby. Składniki Surówka Sos Wykonanie Ogórki kiszone zetrzyj na tarce o grubych oczkach …
Paszteciki wigilijne to nieodłączny element świątecznej kolacji. Kruche, maślane ciasto w połączeniu z aromatycznym farszem z kapusty kiszonej i pieczarek tworzy idealny dodatek do gorącego barszczu czerwonego. Najlepiej smakują jeszcze lekko ciepłe, z chrupiącą skórką i intensywnym, wyrazistym wnętrzem. Składniki Farsz Ciasto Dodatkowo Wykonanie Farsz Kapustę kiszoną, jeśli jest bardzo kwaśna, lekko przepłucz, a następnie …
To klasyczne pierogi wigilijne, bez których trudno wyobrazić sobie świąteczny stół. Delikatne ciasto na gorącej wodzie i aromatyczny farsz z kiszonej kapusty oraz suszonych borowików smakują dokładnie tak, jak powinny – tradycyjnie i domowo. Składniki Ciasto: Farsz: Okrasа: Wykonanie Borowiki opukaj, zalej wodą i zostaw na całą noc. Następnego dnia ugotuj. Odcedz i zostaw do …
Te pierogi pieczone to świetna alternatywa dla tradycyjnych. Ciasto drożdżowe jest delikatne, miękkie i rumiane po upieczeniu, a farsz z pieczarek i kapusty kiszonej pachnie Wigilią na kilometr. Pierogi są sycące, długo zachowują świeżość i pięknie prezentują się na stole. Zawsze znikają jako pierwsze! Składniki Ciasto Farsz Wykonanie Ciasto drożdżoweDo dużej miski wsyp mąkę, drożdże, …