Kategoria: Sałatki

Ta sałatka to wyjątkowe połączenie delikatnego mięsa kurczaka, chrupiącego selera naciowego i słodko-kwaśnej żurawiny. Soczyste kawałki kurczaka, podsmażone z przyprawą gyros, nadają całości aromatycznego charakteru. Majonez spaja składniki w kremową harmonię, a sól i pieprz podkreślają smak. Prosta w przygotowaniu, a efekt zawsze zachwyca!

Składniki

• 2 piersi z kurczaka
• 3-4 łodygi selera naciowego
• 2-3 łyżki suszonej żurawiny
• Sól i pieprz do smaku
• Majonez

Dodatkowo

• Olej
• Przyprawa gyros

Wykonanie

Pierś z kurczaka może być pieczona, gotowana lub usmażona na oleju z przyprawą gyros.

Pierś pokrój w kostkę, selera w paski, dodaj żurawinę.

Następnie majonez, dopraw do smaku solą i pieprzem.

Przed podaniem wstaw do lodówki na dwie godziny.


Smacznego!!

Ta elegancka sałatka to doskonały wybór na sylwestrową noc! Soczysty kurczak, orzeźwiające ziarenka granatu, chrupiąca papryka i świeża zielenina tworzą harmonijną kompozycję smaków. Całość dopełnia lekki dressing z miodem i musztardą. Prosta w przygotowaniu, efektowna na stole – idealna, by zachwycić gości i rozpocząć Nowy Rok w wyjątkowym stylu!

Składniki

• 2 filety z kurczaka
• 1 papryka żółta
• 1 papryka zielona
• 1 czerwona cebula
• 1 opakowanie mozarelli mini
• 1 opakowanie mix sałat
• 1 granat
• Przyprawa do kurczaka

Sos

• 3 łyżki miodu
• 2 łyżki musztardy
• 2 łyżki oliwy z oliwek
• 2 łyżki soku z cytryny
• Sól i pieprz

Wykonanie

Filety z kurczaka podziel na mniejsze kawałki posyp przyprawą do kurczaka i upiecz w piekarniku w 180 st. około pół godziny lub podsmaż na oleju na patelni na złoty kolor.

Składniki na sos połącz ze sobą.

Papryki i cebulę pokrój w kostkę, granata obierz.

W salaterce ułóż mix sałat, potem cebulę, papryki, pokrojonego w kostkę kurczaka, na wierzch połóż granat i mozarellę.

Całość polej sosem i sałatka gotowa.

Smacznego!!

Lekka sałatka z makaronem ryżowym, kurczakiem, ogórkiem i koperkiem to świeże i delikatna sałatka idealne na święta. Aromatyczny koperek i chrupiący ogórek doskonale dopełniają soczystego kurczaka, tworząc prostą, a zarazem wyjątkową kompozycję smaków.

Składniki

• 300 g makaronu ryżowego nitki
• 2 piersi z kurczaka
• 1 ogórek zielony
• 3-4 ogórki kiszone
• Pęczek koperku
• Sól
• Pieprz
• Majonez
• Przyprawa do kurczaka
• Olej

Wykonanie

Makaron przygotuj według przepisu na opakowaniu.

Filety pokrój w kostkę, posyp przyprawą do kurczaka i podsmaż na oleju.

Ogórka zielonego umyj nie obieraj. Ogórka zielonego i kiszone pokrój w drobną kostkę. Koperek posiekaj.

Wszystko razem dokładnie wymieszaj dodaj majonez i dopraw do smaku solą i pieprzem. Wstaw do lodówki na kilka godzin.

Smacznego!!

Sałatka ziemniaczana z ogórkiem kiszonym i czerwoną cebulą to prostota i wyrazisty smak w jednym. Kremowe ziemniaki, kwaskowate ogórki i delikatna ostrość cebuli tworzą harmonijną całość, idealną jako dodatek do ryby. Smaczna, domowa klasyka, która zawsze znajduje się na naszym wigilijnym stole.

Składniki

• 5 ugotowanych ziemniaków
• 6 ogórków kiszonych
• 1 duża czerwona cebula
• natka pietruszki
• sól
• pieprz
• 3 łyżki oliwy z oliwek

Wykonanie

Ugotowane ziemniaki pokrój w dużą kostkę. Ogórki i cebule pokrój w małą kostkę. Natkę pietruszki drobno posiekaj.

Wszystkie składniki wymieszaj razem, dodaj oliwę i dopraw do smaku solą i pieprzem.

Przed podaniem odstaw na około godzinę do lodówki.

Smacznego!!