Proste, szybkie i zawsze udane. Idealne do herbaty, dla dzieci albo na słodką przekąskę w ciągu dnia. Kruche, delikatne i pachnące wanilią – dokładnie takie, jakie powinny być.
Składniki
250 g mąki pszennej
100 g masła (zimnego, prosto z lodówki)
100 g cukru
1 jajko
1 łyżeczka cukru waniliowego
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka śmietany (12% lub 18%)
Wykonanie
Na stolnice wsyp mąkę, proszek do pieczenia, cukier i cukier waniliowy. Dodaj pokrojone w kostkę zimne masło. Rozcieraj palcami lub siekaj nożem, aż powstaną drobne okruszki. Wbij jajko i dodaj łyżeczkę śmietany. Szybko zagnieć, aż ciasto będzie jednolite i gładkie. Jeśli ciasto jest zbyt suche, dodaj odrobinę śmietany. Jeśli zbyt miękkie – podsyp łyżką mąki.
Zawiń ciasto w folię i włóż do lodówki na co najmniej 30 minut. Dzięki temu ciasteczka będą bardziej kruche.
Schłodzone ciasto rozwałkuj na grubość ok. 5–7 mm. Wykrawaj ulubione kształty foremkami.
Ułóż ciasteczka na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
Piecz w 180°C (góra–dół) przez 10–12 minut, aż brzegi lekko się zarumienią.
Wskazówki
Ważne! Masło musi być zimne – od tego zależy kruchość.
Żeby ciasteczka były jeszcze bardziej aromatyczne, możesz dodać szczyptę cynamonu lub skórkę z cytryny.
Jeśli lubisz słodsze wypieki, posyp ciasteczka cukrem przed pieczeniem.
Możesz też udekorować je po wystudzeniu lukrem lub czekoladą.
Piernik gotowany to idealne ciasto dla zabieganych – nie wymaga ubijania białek ani wcześniejszego leżakowania. Całą bazę ciasta przygotowuje się w garnku: masło, mleko i cukier delikatnie się podgrzewa, tworząc aromatyczną, gęstą masę. Po dodaniu powideł i przyprawy do piernika otrzymujemy cudownie pachnącą bazę, którą wystarczy tylko połączyć z suchymi składnikami. Piernik wychodzi wilgotny, miękki i długo zachowuje świeżość. Doskonale smakuje już następnego dnia, a polany czekoladą i posypany migdałami wygląda jak z cukierni.
Składniki
1 szklanka cukru
0,5 szklanki mleka
200 g masła
3 łyżki kakao
3 łyżki powideł śliwkowych
1 opakowanie przyprawy do piernika 20 g
2,5 szklanki mąki
1 łyżeczka sody
1 łyżeczka proszku do pieczenia 4 jajka
Polewa
1 czekolada mleczna
2 łyżki śmietany
Dodatkowo
Płatki migdałowe do posypania
Wykonanie
Do garnka włóż masło, wsyp cukier i kakao. Wlej mleko i podgrzewaj na małym ogniu, aż masło się rozpuści, a składniki połączą się w jednolitą masę. Odstaw na 10–15 minut, aby masa lekko przestygła.
Do przestudzonej masy dodaj powidła oraz przyprawę do piernika. Wymieszaj.
Następnie do masy wbij po jednym jajku, dokładnie mieszając po każdym dodaniu.
W misce wymieszaj mąkę pszenną, proszek do pieczenia i sodę. Wsyp mąkę do masy piernikowej i połącz łopatką do uzyskania gładkiego ciasta.
Gotowe ciasto przełóż do keksówki o długości 30 cm wyłożonej papierem do pieczenia.
Piecz ok. 45–50 minut w 180°C (góra–dół), lub do suchego patyczka. Po upieczeniu odstaw do całkowitego wystudzenia.
W rondelku podgrzej śmietanę. Dodaj połamaną czekoladę i mieszaj do uzyskania gładkiej polewy. Polej nią zimny piernik i posyp płatkami migdałów.
Wskazówki
Zamiast migdałów sprawdzą się też orzechy włoskie lub posypka piernikowa.
Jeśli chcesz, aby piernik był jeszcze bardziej wilgotny – przełóż go powidłami śliwkowymi po wystudzeniu.
Piernik świetnie smakuje już następnego dnia – aromaty idealnie się „przegryzają”.
Możesz przygotować go 2–3 dni przed świętami.
Do polewy możesz dodać łyżeczkę masła – będzie bardziej błyszcząca.
Kremowa, delikatna i pełna świeżości sałatka śledziowa z porem to szybkie i niezawodne danie, które zawsze robi wrażenie. Słone śledzie idealnie łączą się z chrupiącym porem i soczystym jabłkiem, a całość otula lekki, aksamitny sos na bazie majonezu, jogurtu i odrobiny musztardy. Dodatek koperku i soku z cytryny pięknie podkreśla smak i nadaje sałatce świeżości. To świetna propozycja na kolację, święta, domowe przyjęcie albo po prostu wtedy, gdy chcesz przygotować coś pysznego w kilka chwil. Prosta, domowa i taka, jak lubimy!
Składniki
1 por – tylko jasna część
ok. 300 g filetów śledziowych (najlepiej a’la matjas lub śledzie w oleju)
1 jabłko (kwaśne lub pół kwaśne)
2–3 łyżki majonezu
1 łyżeczka musztardy
2 łyżki jogurtu naturalnego lub odrobina śmietany 12–18%
½ pęczka koperku
1–2 łyżki soku z cytryny
sól i pieprz do smaku
Wykonanie
Śledzie wypłucz zimną wodą następnie zalej zimną wodą mocz około dwóch godzin, następnie odlej wodę i zalej śledzie mlekiem.
Białą część pora wypukaj pod zimną wodą, następnie pokrój cienko na pół plasterki. Aby złagodzić smak, możesz przelać por wrzątkiem i od razu schłodzić zimną wodą – będzie delikatniejszy.
Jabłko obierz, pokrój w drobną kostkę i od razu skrop sokiem z cytryny, żeby nie ściemniało.
Płaty śledziowe pokrój dowolnie w paski lub większą kostkę.
Następnie dodaj majonez, jogurt, śmietanę, musztardę, resztę soku z cytryny oraz sól i pieprz do smaku.
Wymieszaj dodaj pokrojony koperek, wstaw do lodówki na minimum godzinę.
Wskazówki
Jeśli jabłko jest bardzo słodkie, dodaj nieco więcej soku z cytryny.
Jeśli lubisz ostrzejszy smak – dodaj odrobinę chrzanu lub musztardę sarepską.
Sałatka jest najlepsza następnego dnia, kiedy śledzie wchłoną część sosu.
Do podania idealnie pasują gotowane ziemniaki, grzanki lub świeże pieczywo.
Ten bigos to klasyczna, gęsta i aromatyczna wersja, która smakuje najlepiej po kilkukrotnym odgrzewaniu. Mnóstwo mięsa, kiełbasy, wędzonego aromatu i delikatna słodycz z powideł dodają mu głębi. Prosty w przygotowaniu, a efekt – jak u babci. Idealny na święta, imprezy i zimowe obiady.
Składniki
1,5 kg kapusty kiszonej
300 g cienkiej kiełbasy
300 g boczku wędzonego
600–800 g mięsa wieprzowego (łopatka/karkówka)
garść suszone grzyby
1–2 kości wędzone
300 g pieczarek
2–3 łyżki powideł śliwkowych lub kilka suszonej śliwki
2 łyżki koncentratu pomidorowego
sól, pieprz do smaku
5–7 ziaren pieprzu czarnego
3–4 ziarna jałowca
3 liście laurowe
4–5 ziaren ziele angielskie
1 łyżeczka majeranku
szczypta kminku
1 łyżeczka przyprawy do bigosu (opcjonalnie, ale podbija aromat)
cebula
Wykonanie
Jeśli kapusta jest bardzo kwaśna – odciśnij część soku lub przepłucz wodą, dodaj wody zagotuj. Jeśli kapusta będzie nadal kwaśna odcedz zalej wodą i ponownie zagotuj, jeśli nie wystarczy raz zagotować i odlać kwaśną wodę.
Wrzuć kości wędzone, następnie dodaj
suszone grzyby
kości wędzone
liście laurowe
ziele angielskie
ziarna pieprzu
jałowiec
szczyptę kminku
Dolej 1–2 szklanki wody.( w razie potrzeby)
Gotuj na wolnym ogniu 1 godzinę.
Mięso wieprzowe pokrój w kostkę, na patelni podsmaż je na rumiano i dodaj do garnka z kapustą.
Boczek pokrój w kostkę i wytop na patelni.
Przełóż do kapusty, wymieszaj.
Cienką kiełbasę pokrój w talarki lub w pół talarki i chwilę podsmaż. Dodaj pokrojoną cebulę.
Pieczarki obierz, pokrój i dodaj do podsmażonej kiełbasy z cebulą, całość wymieszaj podsmaż wszystko razem kilka minut i dodaj do kapusty.
Zawartość garnka wymieszaj dokładnie.
Dodaj powidła śliwkowe lub suszone śliwki, koncentrat pomidorowy, majeranek i przyprawę do bigosu.
Wymieszaj, przykryj i duś na bardzo małym ogniu minimum 2–3 godziny, mieszając od czasu do czasu.
Odstaw bigos na noc.
Podgrzej następnego dnia, im więcej razy podgrzewany to będzie znacznie lepszy. Najlepszy/ smak osiąga po 2–3 odgrzaniach.
Bigos możesz spożyć po przygotowaniu, lub przełożyć do słoików i zawekować. Bigos włóż do czystych słoików zakręć i włóż do garnka na dnie połóż ściereczkę dopiero słoiki z bigosem. Gotuj około 25-30 minut, wyjmij odwróć do góry dnem i zostaw do wystygnięcia. Słoiki przełóż w chłodne ciemne miejsce i przechowuj nawet do miesiąca lub dłużej.( możesz również przechowywać w lodówce)
Wskazówki
Najlepiej przechowywać w lodówce nawet do tygodnia – bigos tylko zyskuje.
Nie żałuj podsmażania – każdy składnik wrzucony surowy sprawi, że bigos będzie płaski w smaku.
Wędzone kości to złoto – dają aromat jak z prawdziwej kuchni staropolskiej.
Bigos nie lubi pośpiechu – im dłuższe duszenie i częstsze odgrzewanie, tym lepszy efekt.
Chcesz bardziej wyrazisty smak? Dodaj 100 ml czerwonego wina.
Zbyt kwaśny bigos? Dodaj więcej powideł lub łyżeczkę cukru.
Zbyt gęsty? Uzupełnij odrobiną wody lub wywaru z grzybów.
To niezwykle proste ciasto piernikowe, które zawsze się udaje. Jogurt sprawia, że piernik jest wilgotny, a powidła nadają mu delikatnie śliwkową nutę. Idealny na święta, ale też jako szybki, aromatyczny wypiek do popołudniowej kawy.
Składniki
Ciasto
2 jajka
250 g jogurtu naturalnego
3 łyżki powideł śliwkowych
150 g roztopionego masła
3/4 szklanki cukru
1 opakowanie cukru waniliowego
250 g mąki
2 łyżeczki przyprawy do piernika
1/2 łyżeczki cynamonu
2 czubate łyżki kakao
1 łyżeczka sody
3/4 łyżeczki proszku do pieczenia
Polewa
1 tabliczka czekolady mlecznej
2–3 łyżki śmietany 30% lub 18%
Dodatkowo
wiórki kokosowe do posypania
Wykonanie
Do miski wbij jajka, dodaj cukier i cukier waniliowy. Utrzyj chwilę rózgą lub mikserem, tylko do połączenia. Wlej jogurt, roztopione masło oraz powidła. Wymieszaj całość, aż masa będzie jednolita i gładka.
Do drugiej miski wsyp mąkę, kakao, przyprawę do piernika, cynamon, sodę oraz proszek do pieczenia. Wymieszaj suchą mieszankę, żeby składniki dobrze się połączyły i równomiernie rozprowadziły w cieście.
Przesyp suche składniki do mokrych i wymieszaj łyżką lub silikonową szpatułką. Mieszaj krótko, tylko do momentu, aż mąka zniknie w cieście — nie dłużej, żeby piernik był miękki i nie zbity.
Keksówkę wyłoż papierem do pieczenia, przełóż ciasto i wyrównaj wierzch. Piecz w 180°C, góra–dół, przez 35–40 minut, lub do suchego patyczka.
W małym garnuszku lub w kąpieli wodnej rozpuść czekoladę ze śmietaną. Mieszaj, aż powstanie gładka, lśniąca polewa. Polej nią lekko przestudzone ciasto, a na koniec posyp wiórkami kokosowymi.
Polej nią lekko przestudzone ciasto, a na koniec posyp wiórkami kokosowymi.
Wskazówki
Jogurt najlepiej w temperaturze pokojowej – ciasto lepiej rośnie.
Powidła śliwkowe można zastąpić konfiturą, ale te klasyczne śliwkowe dają najładniejszy aromat.
Jeśli chcesz, możesz dodać garść posiekanych orzechów lub skórkę pomarańczową.
Ciasto najlepiej kroić dopiero po całkowitym wystudzeniu — będzie bardziej zwarte i łatwiejsze do cięcia.
Pierniki długo pozostają miękkie — idealne dzień po upieczeniu.
Delikatne, kremowe i idealnie doprawione śledzie w śmietanie to jedno z tych dań, które zawsze smakują wyśmienicie – czy to na święta, czy na zwykłą kolację. Przepis jest prosty, a efekt zawsze zachwyca.
Składniki
Śledzie
płaty śledziowe typu matias około 1kg
5-6 cebul
5-6 łyżek majonezu
ok. 200 ml śmietany 18%( może być więcej)
mleko
Zalewa do śledzi
2 szklanki wody
1 szklanka octu
2 liście laurowe
1 łyżeczka gorczycy
kilka ziaren pieprzu
3 łyżeczki cukru
Wykonanie
Płaty śledziowe opłucz pod zimną wodą. Jeśli są bardzo słone, namocz je najpierw w zimnej wodzie a następnie w mleku przez 1–2 godziny.
W garnku zagotuj wodę z octem. Dodaj liście laurowe, gorczycę, ziarna pieprzu i cukier. Gotuj 2–3 minuty, aż cukier się rozpuści. Odstaw do całkowitego wystudzenia.
Śledzie po wymoczeniu zalej zimną zalewą, odstaw na minimum 2–3 godziny (najlepiej na całą noc).
Cebulę obierz i pokrój w drobne paski, następnie sparz ją wrzątkiem i odsącz.
W misce wymieszaj śmietanę, majonez na kremowy sos.
Wyjmij śledzie z zalewy i osusz. Cebulę odciśnij w razie potrzeby.
W salaterce układaj warstwowo sos, śledzie i cebulę i tak do wyczerpania zapasu lub przełóż cebule, śledzie i sos do dużej miski i dokładnie wymieszaj do połączenia składników. Wstaw do lodówki najlepiej na całą noc.
Wskazówki
Do dekoracji świetnie pasuje świeży koperek, pietruszka lub kilka plasterków jabłka.
Śledzie najlepiej smakują następnego dnia – przegryzione są dużo delikatniejsze.
Jeśli lubisz, dorzuć pół tartego jabłka – doda lekkości i odświeży smak.
Cebulę możesz wymoczyć w wodzie z odrobiną cytryny, żeby była łagodniejsza.
Ten piernik to prosty, sprawdzony i niezawodny przepis na duuużą blachę, idealny na święta, rodzinne spotkania albo wtedy, gdy masz ochotę na coś słodkiego i aromatycznego. Ciasto jest miękkie, puszyste i długo zachowuje świeżość dzięki dodatkowi powideł śliwkowych. Pachnie cudownie – przyprawą do piernika, kakao i wanilią.
Składniki
Składniki (blacha 26×35 cm)
Ciasto
3,5 szklanki mąki pszennej
1 szklanka cukru
1 opakowanie cukru waniliowego
3 łyżki kakao
40 g przyprawy do piernika
1,5 łyżeczki sody
1 łyżeczka proszku do pieczenia
4 jajka
4 łyżki powideł śliwkowych
1 szklanka mleka
3/4 szklanki oleju
Polewa
3 łyżki masła
2 łyżki cukru
2 łyżki kakao
3 łyżki śmietany 18%
Dodatkowo
płatki migdałowe do posypania
Wykonanie
Do dużej miski wsyp mąkę, cukier, cukier waniliowy, kakao, przyprawę do piernika, sodę, proszek do pieczenia. Wymieszaj łyżką, żeby nie było grudek. W osobnej misce roztrzep jajka, dodaj powidła, mleko i olej. Wymieszaj, aż składniki się połączą.
Masę mokrą wlej do suchych składników i wymieszaj łyżką lub trzepaczką — tylko do połączenia. Ciasto ma być gęste i jednolite.
Blachę wyłóż papierem do pieczenia, przelej ciasto, wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 st. Piec około 45-50 minut lub do suchego patyczka.
Polewa czekoladowa
Do małego garnka włóż masło, cukier i kakao. Podgrzewaj na małym ogniu, mieszając, aż masło się rozpuści. Dodaj śmietanę i zagotuj, aż polewa będzie jednolita i lekko zgęstnieje. Gorącą polewę rozsmaruj na wystudzonym pierniku.
Płatki upraż na suchej patelni. Posyp na ciepłą niezastygniętą polewę.
Wskazówki
Możesz go przechowywać pod przykryciem nawet 5–6 dni – nie wysycha.
Powidła sprawiają, że piernik jest wilgotny i długo świeży.
Jeśli chcesz, możesz dodać garść posiekanych orzechów do ciasta.
Piernik najlepiej smakuje następnego dnia, gdy przejdzie aromatem przypraw.
Polewa pięknie błyszczy, jeśli nie gotuje się jej zbyt długo.
To klasyczne, warstwowe ciasto Delicje to połączenie kruchego ciasta, soczystej masy jabłkowej i aksamitnego, lekkiego sernika gotowanego. Całość wieńczy czekoladowa polewa i chrupiące prażone migdały. Ciasto jest efektowne, pięknie się kroi i idealnie sprawdza się na święta, rodzinne uroczystości i weekendowe słodkości.
Składniki
Kruche ciasto (3 blaty)
1/2 kg mąki pszennej
20 dag masła
1 łyżka smalcu
1 szklanka cukru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 jajko
2 żółtka
1 cukier waniliowy
Masa jabłkowa
1 litrowy słoik prażonych jabłek
2 łyżki masła
2 galaretki wiśniowe (proszek)
Masa serowa (gotowana)
3 jajka
3/4 szklanki cukru
1/2 kg sera (może być z wiaderka, gładki)
1 budyń waniliowy (proszek)
20 dag masła
1/2 szklanki mleka
Polewa czekoladowa
3 łyżki masła
3 łyżki cukru
2 łyżki mleka
3 łyżki kakao
Dodatkowo
płatki migdałowe – uprażone na suchej patelni
Wykonanie
Z podanych składników zagnieć jednolite ciasto. Podziel na 3 równe części, przełóż do formy (ok. 24×38 cm lub podobna), wyrównaj i piecz każdy placek osobno w 180°C, ok. 20 minut, do lekkiego zarumienienia. Ostudź.
Jabłka zagotuj z masłem, wsyp dwie galaretki i mieszaj, aż całkowicie się rozpuszczą. Gdy masa zacznie lekko tężeć, wyłóż ją na pierwszy upieczony placek. Przykryj drugim.
Żółtka utrzyj z cukrem i miękkim masłem na jasną, puszystą masę.
Dodaj ser, dokładnie wymieszaj.
Ubij pianę z białek i delikatnie wmieszaj do masy.
Całość przełóż do garnka i gotuj ok. 5 minut na małym ogniu, ciągle mieszając.
Proszek budyniowy rozprowadź w mleku i wlej do gorącej masy. Ponownie zagotuj, aż masa zgęstnieje.
Gorącą masę wyłóż na drugi placek, przykryj trzecim.
Masło, cukier i mleko umieść w garnuszku, podgrzewaj do rozpuszczenia. Dodaj kakao i mieszaj do uzyskania gładkiej, lśniącej polewy. Wierzch ciasta polej ciepłą polewą czekoladową i posyp prażonymi migdałami.
Wstaw do lodówki na kilka godzin, najlepiej na całą noc – ciasto musi się dobrze schłodzić i połączyć.
Wskazówki
Możesz użyć galaretek o innym smaku – malinowa lub porzeczkowa też świetnie się sprawdzi.
Jeśli chcesz, żeby ciasto było bardziej miękkie, możesz każdy placek lekko skropić herbatą lub sokiem jabłkowym.
Masę jabłkową nakładaj, gdy zacznie tężeć – wtedy nie wypłynie na boki.
Masa serowa najlepiej rozprowadza się na gorąco, więc nie czekaj aż ostygnie.
Ciasto kroi się najlepiej po całonocnym chłodzeniu.
Śledzie w takim wydaniu są delikatnie słodkie, lekko kwaskowe i cudownie aromatyczne. Idealne na święta, ale też na zwykłą kolację – im dłużej postoją, tym lepsze!
Składniki
6–7 płatów śledziowych typu matias
4–5 cebul
2 łyżki miodu
1/2 szklanki oleju (np. rzepakowy)
3 łyżki koncentratu pomidorowego
2 łyżki octu winnego
sól i pieprz do smaku
Wykonanie
Płaty śledziowe opłucz pod zimną wodą, namocz je 2–3 godziny w zimnej wodzie, zmieniając ją 2 razy.
Cebulę obierz i pokrój w paski. Na patelni mocno rozgrzej olej i podsmaż na nim obraną i pokrojoną cebulę.
Dodaj miód i dokładnie wymieszaj.
Następnie dodaj koncentrat pomidorowy, całość dopraw solą i pieprzem. Wymieszaj.
Podsmażoną cebulę odstaw do wystygnięcia.
Wymoczone płaty śledziowe osusz ręcznikiem papierowym, następnie pokrój na mniejsze kawałki, dodaj do wystudzonej cebuli. Wymieszaj.
Śledzie przełóż do słoika lub salaterki i wstaw pod przykryciem do lodówki, najlepiej na 1-2 dni wtedy są najlepsze.
Wskazówki
Do przechowywania najlepiej sprawdzi się szklany słoik – smak pozostanie czysty, bez metalicznej nuty
Cebuli nie rumień – gorzka cebula popsuje smak sosu.
Miód możesz podmienić na syrop klonowy, jeśli chcesz delikatniejszej słodyczy.
Śledzie lubią odpocząć – im dłużej postoją, tym smak się ładniej przegryzie.
Jeśli chcesz intensywniejszego aromatu, do sosu możesz dodać szczyptę papryki słodkiej lub odrobinę chili.
Aromatyczna, lekko słona, z chrupiącym słonecznikiem i wyraźnym smakiem suszonych pomidorów. Idealna na święta, imprezę lub po prostu do kromki świeżego chleba. Robi się ją bardzo szybko, a smakuje jak z dobrej restauracji.
Składniki
6 płatów śledziowych (matiasy)
6 suszonych pomidorów (z oleju)
2 cebule
mały pęczek natki pietruszki
3 łyżki nasion słonecznika
pieprz do smaku
5 łyżek oliwy z suszonych pomidorów
Wykonanie
Płaty opłucz pod bieżącą wodą. Jeśli są bardzo słone, namocz je w zimnej wodzie przez 1–2 godziny, zmieniając wodę co jakiś czas. Osusz papierowym ręcznikiem.
Na suchą patelnię wsyp nasiona słonecznika. Praż przez 2–3 minuty, aż lekko się zarumienią i zaczną pachnieć. Odstaw do wystudzenia.
Obierz cebule i pokrój w drobną kostkę lub paski. Jeśli chcesz złagodzić smak, zalej cebulę wrzątkiem na 15 sekund, a potem odcedź i wystudź.
Osuszone płaty pokrój na cienkie paseczki lub niewielkie kawałki – tak, jak lubisz w sałatkach.
Suszone pomidory pokrój je w paseczki. Najlepiej używać tych z oleju – są miękkie i mają intensywny aromat.
Pietruszkę umyj, osusz i drobno posiekaj.
Dodaj uprażony słonecznik. Wymieszaj wszystkie składniki.
Polej całość oliwą z pomidorów i dopraw pieprzem. Delikatnie wymieszaj.
Sałatka najlepiej smakuje po godzinie w lodówce – smaki się przegryzą i aromaty pięknie się połączą.
Wierzch posyp prażonym słonecznikiem i natką pietruszki.
Wskazówki
Sałatka świetnie smakuje z chrupiącym pieczywem lub podana na rukoli.
Jeśli lubisz bardziej wyraziste smaki, możesz dodać odrobinę soku z cytryny lub łyżeczkę musztardy.
Do sałatki świetnie pasują kapary lub odrobina posiekanych ogórków konserwowych.
Oliwa z suszonych pomidorów to klucz – nie zastępuj jej zwykłym olejem, bo stracisz charakterystyczny aromat.
