Smaczne i szybkie ciasto ze śliwkami na dużą blachę, puszyste i lekko wilgotne idealne na każdą okazję.
Składniki
Składniki
- 4 szklanki mąki
- 1 szklanka cukru
- 4 jajka
- 1 duży 400 ml jogurt naturalny
- 1 szklanka oleju
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- Cukier waniliowy
- Kilka kropli olejku waniliowego
Kruszonka
- 1 szklanka cukru
- 1 szklanka mąki
- 0,5 kostki masła
- Cukier waniliowy
Dodatkowo
- 1 kg śliwek węgierek
- Cynamon
Wykonanie
Jajka ubij z cukrem i cukrem waniliowym na puszystą masę, dodaj olej , jogurt i kilka kropli olejku, całość wymieszaj. Mąkę przesiej z proszkiem do pieczenia, dodaj do ciasta.
Blachę o wymiarach 26 x35 wyłóż papierem do pieczenia i wyłóż ciasto.
Śliwki opłukaj, osusz i przekrój na pół, usuń pestki, ułóż na cieście skórką do dołu następnie śliwki posyp cynamonem.
Z podanych składników zagnieść kruszonkę i posyp na wierzch ciasta.
Ciasto piecz około 45-50 minut w temperaturze 180 st.lub do suchego patyczka
