Ta sałatka warstwowa z tuńczykiem to idealny przepis na rodzinne spotkania, święta albo po prostu kolację na kilka dni. Jest prosta do przygotowania, ładnie wygląda w szklanej salaterce i świetnie się przegryza po schłodzeniu. Połączenie jajek, ogórków kiszonych, selera i delikatnego sosu jogurtowo-majonezowego daje naprawdę pyszny efekt. Co ważne – sałatki nie trzeba doprawiać solą ani pieprzem, bo wszystkie składniki są już odpowiednio wyraziste.
Składniki
- 4–5 jajek
- 1 słoiczek selera konserwowego
- 2 czerwone cebule
- 4–5 ogórków kiszonych
- 1 puszka tuńczyka w sosie własnym
- majonez
- jogurt grecki
Wykonani
Jajka ugotuj na twardo, ostudź, obierz i oddziel białka od żółtek. Tuńczyka oraz selera dokładnie odsącz na sicie.
Ogórki kiszone i cebulę pokrój w drobną kostkę. W miseczce wymieszaj po 3 łyżki jogurtu greckiego i majonezu, aż powstanie gładki sos.
Na dno salaterki rozsmaruj 2 łyżki sosu. Zetrzyj białka jaj na tarce o dużych oczkach i ułóż je jako pierwszą warstwę.
Następnie dodaj pokrojoną cebulę, odsączonego selera i ponownie posmaruj całość 2 łyżkami sosu.
Ułóż warstwę ogórków kiszonych, następnie tuńczyka. Wierzch posmaruj pozostałym sosem.
Na koniec zetrzyj żółtka na tarce o drobnych oczkach i równomiernie posyp nimi sałatkę. Sałatkę wstaw do lodówki na minimum 1 godzinę, aby smaki dobrze się połączyły.
Wskazówki
Sałatka pięknie prezentuje się w przezroczystej salaterce lub w pucharkach podanych indywidualnie.
Sałatki nie solimy i nie pieprzymy – ogórki, tuńczyk i seler nadają jej wystarczająco smaku.
Najlepiej smakuje dobrze schłodzona, dlatego warto przygotować ją wcześniej.
Jeśli nie masz czasu lub wolisz prostszą wersję, wszystkie składniki możesz po prostu wymieszać w misce – smak pozostanie równie pyszny.
Do lżejszej wersji możesz dodać więcej jogurtu niż majonezu.