Przekąski Uncategorized

Galareta z kurczaka

Domowa galareta drobiowa z kurczaka to klasyczne danie, które świetnie sprawdzi się na święta, rodzinne spotkania albo po prostu jako lekka kolacja. Jest delikatna w smaku, klarowna i pełna warzyw. Przygotowana na naturalnym wywarze z kurczaka, bez zbędnych dodatków, smakuje najlepiej po solidnym schłodzeniu. Taka galareta jest prosta w wykonaniu i zawsze się udaje Składniki …

Ciasteczka

Pierniczki

Te pierniczki są szybkie w przygotowaniu, pięknie pachną przyprawą korzenną i długo zachowują miękkość. Idealne do wycinania foremkami, dekorowania lukrem albo po prostu do chrupania prosto z blachy. Dzięki połączeniu miodu sztucznego i prawdziwego pierniczki mają klasyczny smak i złoty kolor, a ciasto nie wymaga długiego leżakowania. Składniki Wykonanie Do rondelka włóż masło, miód sztuczny, …

Dodatki Przekąski

Tatar ze śledzia

Ten tatar ze śledzia to szybka i bardzo efektowna przekąska, idealna na święta, spotkania rodzinne albo kolację na zimno. Jest lekko słodko-kwaśny, aromatyczny i przyjemnie chrupiący dzięki ogórkom, jabłku i cebuli. Musztarda francuska oraz miód świetnie podkręcają smak śledzia, a koperek dodaje świeżości. Całość robi się dosłownie w kilkanaście minut, a smakuje jak z dobrej …

Ciasta

Jabłecznik z budyniem i wiórkami kokosowymi

Ten jabłecznik to idealne ciasto na rodzinne spotkania i weekend do kawy. Lekki biszkopt, delikatna masa budyniowa, jabłka z galaretką i aromatyczna kokosowa posypka tworzą razem bardzo zgrany duet. Ciasto jest stabilne, ładnie się kroi i długo zachowuje świeżość. Składniki Biszkopt: Masa jabłkowa: Masa budyniowa: Posypka kokosowa: Wykonanie Jajka wbij do miski, dodaj cukier i …

Mięsa

Pasztet drobiowy

Domowy pasztet drobiowy z kurczaka to klasyka, która zawsze się udaje. Jest delikatny, aromatyczny i lekki, a dzięki dodatku wątróbki ma głęboki smak i ładny kolor. Taki pasztet świetnie sprawdzi się na święta, rodzinne spotkania, ale też jako codzienny dodatek do kanapek. Najlepiej smakuje po schłodzeniu, podany z ogórkiem kiszonym lub żurawiną. Składniki Wykonanie Kurczaka …

Mięsa

Pierś pieczona z indyka

Pieczona pierś z indyka to prosty, a jednocześnie wyjątkowy akcent na bożonarodzeniowym stole. Aromatyczna, soczysta i delikatna w smaku, pięknie pachnie przyprawami i miodową nutą. Świetnie sprawdzi się zarówno jako danie obiadowe, jak i świąteczna pieczeń podana na zimno. To idealne połączenie tradycji z lekką, nowoczesną formą. Składniki Wykonanie Pierś z indyka umyj, dokładnie osusz …

Śledzie

Śledzie w sosie musztardowym

To jeden z tych przepisów, które zawsze się udają . Śledzie w sosie musztardowym są delikatne, lekko słodkie, z wyraźną nutą musztardy i idealnie przełamane cebulką. Świetnie sprawdzą się na święta, imprezy rodzinne albo po prostu do kanapki. Przepis jest prosty, a składniki łatwo dostępne. Składniki Śledzie Sos musztardowy Wykonanie Jeśli płaty są bardzo słone, …

Ciasta

Jabłecznik z orzechami

Ten jabłecznik to połączenie puszystego ciasta orzechowego, soczystej masy jabłkowej z galaretką, kremowej masy orzechowej oraz czekoladowej polewy z chrupiącymi orzechami. Ciasto jest sycące, pięknie się kroi i długo zachowuje świeżość. Idealne na weekend, święta albo rodzinne spotkanie. Składniki Ciasto orzechowe Masa jabłkowa Masa orzechowa Polewa Wykonanie Masa jabłkowa Jabłka obierz, usuń gniazda nasienne i …

Mięsa

Szynka gotowana w herbacie

Szynka gotowana w herbacie to wyjątkowy domowy sposób na delikatne, soczyste i aromatyczne mięso. Dzięki zaparzonej, mocnej herbacie i przyprawom szynka nabiera głębokiego koloru, lekko korzennego aromatu i cudownej miękkości. To doskonała alternatywa dla sklepowych wędlin – naturalna, bez konserwantów i w pełni domowa. Idealna na kanapki, do sałatek lub jako przekąska na stół świąteczny. Składniki …

Ciasta

Keks

To klasyczny, wilgotny keks pełen bakalii, który świetnie sprawdzi się zarówno na święta, jak i do codziennej kawy. Przepis jest bardzo prosty, nie wymaga miksera planetarnego ani skomplikowanych kroków. Wystarczy miska, trzepaczka i chwila cierpliwości. Składniki Dodatkowo: Wykonanie Do dużej miski wbij jajka, dodaj cukier i cukier waniliowy. Ubij trzepaczką lub mikserem na jasną, puszystą …