Te ślimaczki z ciasta francuskiego to szybka i bardzo smaczna przekąska na każdą okazję. Są chrupiące z wierzchu, miękkie w środku i pełne wyrazistego smaku. Pindżur lub sos pomidorowy świetnie łączy się z szynką i ciągnącym się żółtym serem, a czarnuszka dodaje im aromatu i apetycznego wyglądu. Idealne na imprezę, do lunchboxa albo jako ciepła …
Ten sernik to klasyczne, domowe ciasto, które zawsze się udaje. Ma kakaowy spód, puszystą i kremową masę serową, a na wierzchu delikatną bezę z wiórkami kokosowymi, która po upieczeniu tworzy charakterystyczną „rosę”. Ciasto jest wilgotne, aromatyczne i idealne na święta oraz rodzinne spotkania. Składniki Ciasto (spód) Masa serowa Rosa kokosowa Wykonanie Do miski wsyp mąkę, …
Te koreczki śledziowe to szybka i bardzo efektowna przekąska, idealna na święta, imprezę lub kolację na zimno. Połączenie śledzia w oleju, jajka na twardo i ogórka kiszonego jest klasyczne, a odrobina majonezu pięknie wszystko spaja. Przygotowanie zajmie dosłownie kilka minut. Składniki Dodatkowo: Wykonanie Jajka ugotuj na twardo (około 9 minut od momentu zagotowania wody). Ostudź, …
Boczek pieczony rolowany to jeden z tych klasycznych domowych przysmaków, które zachwycają zapachem i smakiem już w trakcie pieczenia, prosto, swojsko i z gwarancją, że wyjdzie idealnie: mięciutki w środku, aromatyczny i z chrupiącą skórką z przypraw. Doskonały zarówno na ciepło – do obiadu, jak i na zimno – jako domowa wędlina na kanapki . Składniki Wykonanie Boczek …
Wigilijny kompot z suszu to jeden z najbardziej charakterystycznych smaków świąt. Pachnie suszonymi owocami, cytrusami i korzennymi przyprawami. Jest rozgrzewający, lekko słodki i przyjemnie kwaskowy dzięki dodatku cytryny i pomarańczy. Najlepszy jest przygotowany dzień wcześniej – wtedy wszystkie smaki idealnie się łączą. To klasyczny, domowy kompot, który świetnie dopełnia wigilijną kolację i pomaga „zrównoważyć” cięższe …
Aromatyczna, klarowna i pełna głębokiego smaku suszonych grzybów. Wigilijna zupa grzybowa to jedna z tych potraw, które od razu przywołują świąteczny klimat. Pachnie lasem, przyprawami i tradycją. Podana z makaronem łazanki jest sycąca, a jednocześnie delikatna – idealna na kolację wigilijną. To przepis prosty, sprawdzony i bez zbędnych dodatków. Najważniejsze są dobre suszone grzyby i …
Ten piernik ekspresowy to idealny wypiek na ostatnią chwilę. Bez miksera, bez długiego mieszania – wystarczy jedna miska i łyżka. Ciasto wychodzi wilgotne, pachnące przyprawami, a dodatek miodu i kakao nadaje mu głęboki, piernikowy smak. Świetny zarówno solo, jak i przełożony powidłami lub polany czekoladą. Składniki Opcjonalnie Polewa Płatki migdałowe do posypania Wykonanie Do dużej …
Piernik z dodatkiem majonezu to zaskakująco prosty i niezwykle wilgotny wypiek. Majonez zastępuje część tłuszczu i jajek, dzięki czemu ciasto długo zachowuje świeżość, jest miękkie i aromatyczne. Idealny na święta, ale sprawdzi się też jako szybkie ciasto do kawy. Składniki Ciasto: Polewa: Wykonanie Jajka ubij z cukrem na jasną, puszystą masę. Dodaj majonez i powidła …
Lekka, a jednocześnie sycąca sałatka świąteczna z delikatnym kurczakiem, makaronem ryżowym i chrupiącymi ogórkami. Idealnie sprawdzi się na świątecznym stole jako alternatywa dla cięższych sałatek – jest świeża, aromatyczna dzięki koperkowi i bardzo uniwersalna. Składniki Wykonanie Makaron ryżowy zalej wrzątkiem i przygotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Odcedź i ostudź. Piersi z kurczaka pokrój w …
Karp smażony to jedno z najbardziej klasycznych dań kuchni polskiej, szczególnie popularne na wigilijnym stole. Soczyste kawałki ryby, wcześniej wymoczone w mleku i cytrynie, obtoczone w chrupiącej panierce i usmażone na maśle klarowanym, zachwycają delikatnym smakiem i aromatem. Dodatek cebuli oraz cytryny podkreśla smak ryby i eliminuje charakterystyczny zapach mułu. Składniki Podstawowe: Panierka: Dodatkowo: Wykonanie …
