Piernik w 5 minut

Aromatyczny piernik to kwintesencja świątecznych smaków i zapachów. Pachnący cynamonem, goździkami i miodem, zachwyca swoją wilgotną konsystencją i delikatną słodyczą. To klasyk, który zawsze wprowadza ciepłą, świąteczną atmosferę. 🎄✨

Składniki

• 2 jajka
• 400 g mąki
• 200 g cukru
• 250 ml mleka
• 3/4 szklanki oleju
• 20 g kakao
• 2 łyżki przyprawy do piernika
• 2 łyżki płynnego miodu
• 1 łyżeczka sody

Opcjonalnie

• Mieszanka bakalii ( rodzynki, żurawina, orzechy)

Polewa

• Czekolada mleczna
• 2 łyżki śmietany

Dodatkowo

• Płatki migdałowe do posypania

Wykonanie

Do miski przesiej mąkę z sodą i kakao, dodaj cukier i przyprawę do piernika. Wymieszaj. Następnie dodaj jajka, olej, mleko i miód. Ponownie wymieszaj do połączenia składników.

Ciasto przełóż do keksówki i wstaw do nagrzanego do 180 st. piekarnika i piecz około 45 minut lub do suchego patyczka.

Czekoladę rozpuść ze śmietaną i polej wysuszony piernik, wierzch posyp płatkami migdałowymi.


Smacznego!!